Оцінка


Багато з нас звикли використовувати мікрохвильову піч тільки для розігріву або розморожування їжі. Але насправді цей кухонний прилад може стати одним з найбільш затребуваних предметів на твоїй кухні. Головне, знати, як його правильно використовувати.

Функції мікрохвильовки

1. Зробити пишну молочну пінку на каву

Як домогтися пишної молочної піни на каву, якщо під рукою немає кавомашини? На виручку прийде мікрохвильова піч. Все досить просто. Необхідно перелити молоко в скляну банку, а потім накрити її кришкою і потрясти протягом 30 секунд. Після цього попередньо підготовлене таким чином молоко можна відправляти в мікрохвильовку, але вже без кришки, на 30 секунд.

2. Оновити смак спецій

Трапляється, що улюблені спеції втрачають свій яскравий і насичений аромат. Виручити в подібній ситуації може мікрохвильова піч. Поклади спеції в мікрохвильовку на 30 секунд. Ти будеш приємно здивований, але така банальна маніпуляція поверне улюбленим спецій початковий аромат.

3. Приготувати хрусткий бекон

Хрусткий бекон, як виявилося, можна приготувати без масла і навіть без сковороди. У мікрохвильовій печі він виходить не менш смачним і при цьому абсолютно нешкідливим.

Щоб зробити таку страву, накрий поверхню тарілки паперовими серветками, а зверху на них виклади кілька скибочок бекону. Поверх шматочків бекону знову поклади паперові серветки і потім пішли блюдо в мікрохвильову піч. У процесі приготування паперові серветки будуть вбирати жир, завдяки чому бекон вийде хрустким і підрум'яненим.

4. Врятувати зачерствілий хліб

Оберни зачерствілий хліб серветкою, зволоженою водою, і відправ на 20 секунд в мікрохвильову піч. Хліб знову набуде м'якість, при цьому не буде занадто вологим.

5. Приготувати попкорн з кукурудзи

Зі спеціального сорту кукурудзи в мікрохвильовій печі можна приготувати попкорн. На відміну від приготування на звичайній сковороді, в такому випадку можна не побоюватися пригорання зерен.

Насип зерна кукурудзи в маленький паперовий пакетик і полів їх оливковою олією. Потім зверни кілька разів паперовий пакетик і помісти його в мікрохвильовку на 3 хвилини.

6. Дати тісту підійти

Щоб дріжджове тісто як слід піднялося, необхідно чекати кілька годин. Мікрохвильовка може значно прискорити цей процес!

Накрий ємність з тістом рушником і відправ в мікрохвильову піч разом зі склянкою води. Включи прилад на 3 хвилини, встановивши потужність меншe за середню. Потім залиш тісто відпочивати протягом 3 хвилин і знову нагрій на 3 хвилини, після чого залиш відпочивати ще на 6 хвилин. Тісто підніметься мінімум в 2 рази.

7. Приготувати парові овочі

Мікрохвильовка може з успіхом замінити пароварку. Поклади овочі в миску, додай до них трохи води і накрий тарілкою. Тепло грубки завершить роботу. Ефект буде точно такий же, як і від пароварки. Ти отримаєш смачні і корисні парові овочі, витративши на їх приготування мінімум часу.

8. Нарізати цибулю без сліз

Вирішити проблему сліз при нарізці лука можна за 30 секунд! Саме стільки часу необхідно потримати цибулину в мікрохвильовці, перш ніж приступити до нарізки.

9. Смажити горіхи і сухарі

Якщо на кухні є мікрохвильова піч, то обсмажити горіхи і сухарі не складе ніяких труднощів. Розклади продукти рівномірно на плоскому блюді і відправ на кілька хвилин в піч, налаштовану на максимальну потужність. Таким чином тобі вдасться заощадити свій особистий час, адже обсушіваніе сухарів і горіхів в духовці відбувається повільніше.

10. Очистити грейпфрут від гіркої шкірки

Багато хто відмовляється їсти грейпфрут через його гірку шкірку. Далеко не всі готові витрачати багато часу на її очищення. Спростити цю задачу також може мікрохвильовка. Шкірочка грейпфрута з легкістю знімається, якщо залишити фрукт в мікрохвильовці за все на 30 секунд. Те ж саме можна проробляти і з іншими цитрусовими.

11. Сушити зелень

Якщо у тебе залишилося багато невикористаної зелені, не поспішай її викидати у відро для сміття. Продовжити життя петрушці, базиліку, кропу і орегано допоможе мікрохвильова піч

Для цього поклади зелень на паперову серветку і відправ в мікрохвильовку. Прогрій її там протягом декількох хвилин, потім подрібніть сушені трави і залиш висихати ще на пару хвилин.

12. Замочити бобові

Зовсім не обов'язково замочувати квасолю і горох перед приготуванням на всю ніч. Досить залити бобові водою і відправити на 10 хвилин в мікрохвильовку, а потім дати їм час настоятися.


Переглядів: 138
Дата добавлення: 2019-07-29
Добавив: Robot Home24